アイスクリームメーカー

アイスクリームを家で気軽につくれたらいいですよね。

家で作れば添加物なしだし、コストもかからないし、素材をいろいろ変えればいろんな種類のオリジナルアイスクリームを作れるます。フルーツいっぱいのシャーベットもできます。卵抜きとかにしてアレルギーのお子さんに安心して食べさせられるアイスをつくることも可能ですね。

でも、専用の機材なしで家庭でアイスクリームを作るのって結構たいへん。

冷凍庫で凍りかけのところを取り出してかき混ぜ、また冷凍庫に戻し、また凍りかけたところを取り出してかきまぜ…これを何度かくりかえして、それでもそうそうなめらかなアイスクリームにはならなくて…

アイスクリームメーカーさえあれば、そんな悩みとは一発でおさらばできます。

おまけにできたてのアイスはスプーンがすっと入るやわらかさで、とっても口当たりがいいんです。一度味わったらやめられません。

家庭用電動アイスクリームメーカー

アイスクリームメーカーは概ね３種類。

一つめは蓄冷剤の入ったボディを冷凍庫で８時間程度冷やしてから、本体にセットし、アイスクリームの材料を投入すると羽根が回って材料を撹拌しながら冷やすもの。蓄冷体が冷えていれば２０分ほどでできあがります。

二つめは本体にアイスクリームの材料を入れてスイッチをオンし、羽根が回っている状態のまま冷凍庫に入れて冷却するもの。こちらは２〜３時間ほど時間を要しますが、蓄冷体をあらかじめ冷やしておく必要はありません。

三つめは、コンプレッサー内蔵タイプでそれ自体が冷却機能を有するので冷蔵庫とは無縁のままアイスクリームを作れるタイプ。３０分程度で本格アイスができますし、あらかじめ蓄冷体を冷やしておく必要もありません。ただ、前の二つとくらべるとかなり高価です。

どちらを選ぶかは予算、ご家庭の冷凍庫の容量と普段の庫内の混み具合？などを考えてということになるでしょうか。蓄冷体を常時冷やしておくのは結構場所をとるんですよね。（管理人はそれでも蓄冷体を夏場は優先して冷凍庫に入れちゃうのですが…汗）

コンプレッサー内蔵タイプ

モーターと撹拌羽根が上にあるタイプと下にあるタイプがあります。上駆動型の方が内部の清掃が楽で、かつ、材料の中途投入がしやすいのですが、セットするのときに駆動部ごとセットする為、重いという難点があります。下駆動型は毎度重い駆動部を持ち上げないですむこと、コンパクトなモデルがあり、材料の中途投入がしやすいというメリットがあるものの、若干清掃がしにくいという難点があります。

Cuisinart(クイジナート) アイスクリームメーカー コンプレッサー付 Ice 50BCWS コンプレッサー内蔵タイプ 駆動部が上で清掃が楽な上にカバーに窓があり、材料の中途投入が可能な優れもの。

Lello(レロ) オートマチックアイスクリームメーカー ジェラート フローズン ホワイト (コンプレ... コンプレッサー内蔵タイプ このタイプの中では低価格なモデル。消費電力も少ないので手軽に使えそう。

店長お勧め品(^^)v☆★☆限定特価!!!☆★☆アイスクリームメーカーデロンギ 692 コンプレッサー内蔵タイプ 全体が縦型なので設置スペースが少なくてすみます。

蓄冷ポットタイプ

手動型と自動型があります。

「自分でアイスを作る」という実感があるのでしょう。子どもさんが喜ぶのは手動式かも…しれません。（うちの子はやけに喜んで回してました）

アイスクリーマー　ペンギン あらかじめ冷やした容器にアイスの材料をいれ、羽根をセットし、手でくるくる回すと１０分ほどで本格アイスクリームができます。 １回に材料で３００ml（できあがり４００ml程度）のアイスを作れます。

デロンギ・アイスクリームメーカー 冷凍庫で8時間以上冷やしたボディに、アイスクリームの素材を入れ、でスイッチを入れて約20分。ふわふわなイタリアンジェラートが、誰でも失敗せずに楽しめます。

貝印 アイスクリームメーカー [DL-0272] デロンギのものと同じタイプです。

冷凍庫内で混ぜながら冷やすタイプ

ナショナル　コードレス　アイスクリーマー BH-941 材料を入れてスイッチオンして冷凍庫へ。２〜３時間で本格的アイスクリームができあがります。

アイスクリームメーカー アイスパティシエ ２ポットなので１回に２種の味が作れます。スイッチオンして冷凍庫に入れるタイプ。

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