うなぎパイといえば浜名湖名物 うなぎ好きじゃなくてもこれは別格
浜名湖名産といえばうなぎ、そしてうなぎパイ。新幹線の中でも売っている知名度ピカイチの土産物。当然高速道路上、静岡県内の駅やサービスエリアの多くでドドーンと山積みになっている。
「うなぎパイグッズ」もあるし、「うなぎとペア」の商品もある。
とにかく人気である。
このうなぎパイ、とにもかくにもキャッチフレーズがすごい！包装紙に堂々と印刷してあるそのフレーズは…
『夜のお菓子』なのである。
そして、メーカーの名前が…『春華堂』なのであるからして、ちょっと意味深な雰囲気をまとったお菓子である。
うなぎパイ誕生は昭和３４年（１９５９年）にさかのぼるというから、既に５０年に近い。ロングセラー商品である。
ではその実態はというと、うなぎ粉末と少量のニンニクをパルミエタイプのパイに練り込んだ甘いパイである。長さが２０センチ近くあるのは「うなぎ」の姿をイメージしたのだろうか。そういえば、色も普通のパイよりかなり濃いめ。うなぎの蒲焼きにちかい色である。
特にうなぎの味が自己主張するわけでもなく、ニンニクの香りが目立つ訳でもない。が、この「うなぎパイ、明らかにうまいのである。
原料中の油脂分にバターが高配合されているためリッチな風味というのもあるが、普通のパルミエとはちょっと違ったビミョーな味だ。うなぎとニンニクの配合の妙なのであろうか、最近あちこちで見かける「〜パイ」の元祖ともいえる商品なだけに他のものとは一線を画している。
うなぎパイシリーズには元祖の「うなぎパイ」の他、
などがある。
さて、「夜のお菓子」と冠された由来はというと、二代目社長の山崎幸一氏が、「高度成長で家族の団らんの時間が減る中で、家族の集まる夜の団らんのおともに食べて欲しい」と考えてつけたのだそうだ。（春華堂ホームページより）ちなみに、当サイト管理人は「うなぎパイ ナッツ入り」が特に気に入っている。
【製造者】
有限会社 春華堂
〒430-0933 静岡県浜松市鍛冶町321-10
Tel 053-441-2822
【価格】
うなぎパイ
[12本入] 787円
[16本入] 1,050円
うなぎパイ ナッツ入り
[8本入] 735円
[12本入] 1,050円
うなぎパイミニ
［１０本入袋］525円
（2005年4月現在）
