ままかり酢漬け(魚伊)のお取り寄せ
ままかりは、これがあると「となりに「ご飯=まま」を借りに行く」ほどご飯がすすむというほど美味しいといわれます。
ままかりという魚は鰯に似ていますが、ニシンの仲間です。
瀬戸内旬の味紀行 倉敷・魚伊のお取り扱いです。
酢漬けが美味しくて有名。
ご飯のおともにだけでなく、酒の肴にもままかりはいいものです。
投稿者:狸穴猫
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ご飯のおともにだけでなく、酒の肴にもままかりはいいものです。
投稿者:狸穴猫