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出雲そば（本田商店）のお取り寄せ

ちょっと色黒、風味豊かな出雲そば

出雲蕎麦の特徴は、黒い外皮のついた玄蕎麦（蕎麦の実）をそのまま挽きこんで製粉する、いわゆる「挽きぐるみ」のそば粉を使うところにあります。

したがって蕎麦の黒い色が強い色黒のそばになります。

今回はそんな出雲蕎麦の中でも、有機国産そば粉の蕎麦をご紹介。

バリューマート のお取り扱いです。

 

 

 

タグ：出雲 ，出雲そば ，島根

投稿者：狸穴猫




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