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ベルギーチョコレートケーキ(五島軒)のお取り寄せ

 五島軒のチョコレートケーキは歴史の味

函館の五島軒 をご存じでしょうか? 

五島軒は明治12年創業のフレンチレストランと洋菓子のお店です。

その五島軒の人気メニューがこのチョコレートケーキ

下からスポンジ・ムース・ガナッシュクリームが重なった三層のシンプルなケーキなんですが、

これが絶品。

濃厚なガナッシュと香り高くとろけるムース、底のふわふわのスポンジの3つが織りなすハーモニーは思わず顔がほころんでしまうおいしさです。

甘さは控えめで、チョコレートのほろ苦さを堪能できるケーキです。

 

 

タグ:チョコレートケーキ五島軒北海道

投稿者:狸穴猫




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