くず餅(船橋屋)のお取り寄せ
東京のくず餅は葛粉が原料ではないんです。
原料は小麦でんぷん。それを15ヶ月も乳酸発酵させてから作るんです。
あのプリップリの食感はそんな長い時間をかけて作られたものだったのです。
黒蜜をたらーりとかけて、さらにきな粉をかけていただけば江戸の昔が偲ばれます。
東京の亀戸天神前で200年の伝統を受け継ぐ船橋屋 のくず餅をご賞味あれ。
【60切入】プリップリのくず餅にとろぉ~り秘伝の黒糖蜜!更に香ばしい黄粉をたっぷりかけて...2...
投稿者:狸穴猫
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東京のくず餅は葛粉が原料ではないんです。
原料は小麦でんぷん。それを15ヶ月も乳酸発酵させてから作るんです。
あのプリップリの食感はそんな長い時間をかけて作られたものだったのです。
黒蜜をたらーりとかけて、さらにきな粉をかけていただけば江戸の昔が偲ばれます。
東京の亀戸天神前で200年の伝統を受け継ぐ船橋屋 のくず餅をご賞味あれ。
【60切入】プリップリのくず餅にとろぉ~り秘伝の黒糖蜜!更に香ばしい黄粉をたっぷりかけて...2...
投稿者:狸穴猫