TOKYO-X:豚肉(ミート・コンパニオン )のお取り寄せ
東京発の豚の新品種、トウキョウエックス
日本のブランド豚の種類は250種以上あると言われていますが、新しい種として近年認定されたのは「TOKYO X(トウキョウエックス)」のみだそうです。
北京黒豚とバークシャー種とデュロック種の交配でできた新品種です。
ちょっと出回り量が少ないので幻の豚となってしまっているようです。
調べてみたらミート・コンパニオンという会社で扱っていました。
TOKYO-Xをつかったハム
予約受付中!!幻の豚トウキョウエックスのハムです。 トウキョウエックスロースハム・ボンレス...
お肉そのものは...
幻の豚肉東京エックス ネットショップに登場!トウキョウエックスバラエティセット
ザ・肉屋楽天市場店 (ミート・コンパニオン) からのお届けです。
TOKYO-X、 どんな豚肉なのか...やっぱり食べてみたくなります。
投稿者:狸穴猫

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