月瀬漬（小谷商店）のお取り寄せ
奈良県奈良市月ヶ瀬尾山とその周辺は梅林があり、「月ヶ瀬梅渓」という景勝地として親しまれています。
そこで豊富に採れる梅（古城、白加賀種）を砂糖漬けにし、紫蘇の葉で丁寧に巻いたまのをさらに砂糖をまぶしてじっくり漬け込んだのが「月瀬漬け」です。
お茶請けによいその味は、明治期より、月ヶ瀬の名物として親しまれてきました。
画像でおみせしたいのですが、画像がないようなので、楽天市場の下記ページにリンクします。サイトの方には写真もありますのでそちらをご覧になって下さい。
昔ながらの製法が受け継がれているしそ巻き梅の砂糖漬【小谷商店】月瀬漬［1．5kg化粧樽入］
各地の厳選グルメを扱うわたしはくいしんぼうのお取り扱いになります。
投稿者：狸穴猫
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