大阪の地ソース(ヘルメス,ヒシウメ)のお取り寄せ
食い倒れ大阪の味になくてはならないのが「ソース」です。
お好み焼きにも、たこ焼きにも、串カツにも焼きそばにも...ソースは必需品。
というわけで、大阪には「地ソース」と呼ばれる大手メーカーの大量生産ソースとはひと味違ったソースが多数あります。
飲食店ではどこの地ソースを使うかということで特徴を出したりもしています。
では、そんな中から大阪から幻の地ソースを2つご紹介します。
テレビなどでもよく紹介される地ソースです。
こちらのソースも、よく雑誌や書籍で取り上げられています。
地元大阪の順ちゃんの酒屋 からのお届けです。
投稿者:狸穴猫



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