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アラ鍋セット（井筒屋）のお取り寄せ

本場のアラはフグより稀少かも

 

長崎沖で漁獲される「アラ（クエ）」は幻の魚といわれます。

 

長崎ではアラ、紀州ではクエと呼ばれますが同じ魚です。

とってもごつい姿なので、その姿からはおいしさがピンとこないのですが。

上品できめの細かい肉質なのに脂のりがよく、旨みがとても強いお魚です。

やはりアラはちり鍋がおすすめ。

産地直送のアラで鍋をかこみませんか？

福岡の老舗デパート井筒屋　楽天市場店 のお取り扱いになります。

 

 

タグ：アラ ，アラ鍋 ，海鮮鍋 ，長崎

投稿者：狸穴猫




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