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ホーム » 九州・沖縄 » 沖縄 » ラフテー(沖縄問屋 あがり花)
ラフテーとは簡単に言ってしまえば豚の角煮です。
ただ、一般の(本土の...といったほうがいいかな)豚の角煮と違うのは皮付きであること、泡盛を味付けに使う事です。
口どけのラフテーは、新鮮な沖縄県産の皮つき豚バラを使用!もっちりとした食感と柔らかくふく...
沖縄問屋 あがり花
タグ:ラフテー ,沖縄 ,角煮 ,豚
投稿者:狸穴猫
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