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今回のメニューほんと鍋ばっかりやっているな。
材料はいたって簡単。
ダシは昆布茶。(昆布だしではいけない、昆布茶なのだ。)
具はうどん、白菜、豚肉の3種のみあと、梅干しを中8個ほど放り込む。
ゆず胡椒がよく合う。
え、白菜が手に入らない?そういう場合は山東菜か青梗菜で代用しましょう。
タグ:うどん ,梅干し ,白な ,豚と白なの梅うどんすき ,豚肉
投稿者:デジタヌ
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