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ハム・ソーセージ（館ヶ森ハム工房）のお取り寄せ

館ヶ森高原は岩手の中部にあります。

そこでは豚が飼育されているわけですが、ハム・ソーセージがその豚で作られています。

館ヶ森ハム工房という総勢８人の小さい工房ですが、それが驚きの高品質のハム・ソーセージを作っています。

2000年、ドイツ・シュテットガルトにて開催された第11回南ドイツ食肉製品コンテスト（ＳＵＦＦＡ）において、金、銀、銅メダルを受賞。2001年はドイツ農畜産業協会（ＤＬＧ）が主催する、国際品質競技会でも金、銀、銅のメダルを受賞という輝かしい経歴です。


【無添加】味の詰合せ（C）

あじの細道 のおとり扱いになります。

 

ハム・ソーセージの本場ドイツで認められるなんてすごいですねえ。

 

ちなみに、館ヶ森高原の豚肉はこちら です。

タグ：ソーセージ ，ハム ，岩手 ，豚 ，館ヶ森

投稿者：狸穴猫




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