前沢牛（前沢牛オガタ）のお取り寄せ
前沢牛をご存じですか？
前沢牛のふるさとは岩手県前沢町、岩手県の南部の稲作地帯の町です。
前沢牛の品種は黒毛和牛で３０～３４ヶ月の長期にわたって肥育されます。出荷枝肉の肉質ランクは４等級以上で鮮やかな霜降りが自慢です。
全国肉用牛枝肉共励会で最高の名誉賞を何度も受賞しているのは、松阪牛でもなければ神戸牛でもなく、実は前沢牛だったのです。まさに肉質日本一を誇る東北の銘牛といえます。
前沢牛は岩手ふるさと農協の農家から、まだ１年に１０００頭ほどしか出荷されませんので、神戸牛・松阪牛・近江牛ほどには流通しておらず、知名度が低いですが、知る人ぞ知るおいしい銘柄和牛で東京を中心に流通しています。
［岩手県／前沢牛オガタ］前沢牛 ロース ステーキ用200g×3枚
東北の逸品をお届けするあじの細道のお取り扱いになります。
投稿者：狸穴猫
RSS
ATOM
