岐阜のお取り寄せグルメ

岐阜のお取り寄せグルメ、名産品、特産品のご紹介。岐阜といえば飛騨高山の自然にはぐくまれた美味しいものがたくさん。

柿ようかん（つちや）: 岐阜の名産、柿をつかった素朴な羊羹。柿だけを練り上げてつくられています。
関ヶ原たまり（関ヶ原醸造）: 天下分け目の地には、天下の名品と呼ばれる「たまり」があります。宮内庁御用の品でもあり、愛用するプロの料理人も多い「関ヶ原たまり」でお料理の味を一段とアップ。
ハム・ソーセージ（明宝ハム）: フレッシュな国産豚のもも肉だけを贅沢に使ってつくられた、ちょっと懐かしい雰囲気の「明宝ハム」は岐阜県の郡上八幡名物です。
フルーツビール（西濃ブルワリー）: 岐阜県大垣市の西濃ブルワリーの地ビールはちょっと変わっている。造られているのは、ゆずピルスナー、柿ラガーなど、地元の産品を使ったフルーツビール、ハーブビールなのだ。
栗きんとん（南陽軒）: 岐阜中津川の栗きんとんは、ゆで栗を1つ1つ切ってなかみをとりだし、なめらかに練って砂糖とねりまぜ、それを茶巾絞りにした上品なお菓子
飛騨牛（肉のひぐち）: 寒暖の差が激しい山間地で育てられた極上の肉質。飛騨牛を専門店からの直送でお取り寄せ。