ふぐのお取り寄せ
お正月とえいば鍋...。鍋の中でも、やっぱりふぐ鍋（てっちり）は別格です。
せっかくのお正月ですから、ちょっと豪勢にふぐをいただいてみるのも一興です。
で、ココだけの話、やっぱりふぐは「トラフグ」に限ります。
安い「しろさばふぐ」や「なしふぐ」もありますが、味が全然違います。
しめの雑炊やったときに違いが歴然と出るんですね。
もちろん、ふぐ刺し（てっさ）も絶品です
国産のトラフグといえば、下関が有名ですが、伊勢志摩のブランドトラフグ「あのりふぐ」もまた有名です。（出回り量が極端に少ないのが難点ですが...）
▼定番下関産とらふぐ
ふぐの本場！下関からお届けします豪華な和食器、ルリ皿盛付けですとらふ...
山登商店のお取り扱いです。
▼稀少なあのり（安乗）産とらふぐ
キリンビール「ニッポンのうまい！」に選ばれた伊勢志摩産・新鮮ふぐ鍋セット！【送料無料】最...
万菜家 のお取り扱いです。
タグ：てっさ ，てっちり ，とらふぐ ，ふぐ刺し ，ふぐ鍋 ，トラフグ
投稿者：狸穴猫
