いくら・筋子のお取り寄せ
お正月が近づく頃になるとなぜか気になってくるのが「魚卵」です。
必ずおせちに入るとは限らないアイテムなのに、やっぱりはずせないですよね。
【オホーツク産】天然の特上塩いくら（500g）海の宝石と称される極上品を使用しました！丁寧に...
中でも、「いくら」はおせちの彩りに使われることも多いので人気。
同じ鮭・鱒の卵でも、ほぐさずにつけた「筋子」も酒の肴として通に好まれる味。
最近は比較的低塩の醤油いくら、醤油筋子が人気ですが、塩いくら、塩筋子も通好みの味で、根強い人気があります。
それぞれのご家庭で好みもありましょうから、下記からどうぞ。
ちなみに筆者は塩筋子派です。
ご飯に乗っけることを考えるとやっぱりうまみの凝縮されている塩筋子が一番美味しいかな...と。
って,余談でした。
投稿者：狸穴猫
