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果汁

果汁それ自体は説明の必要がないですね。

果物の汁、すなわちジュースです。

青汁に配合されるのは圧倒的にレモンやりんごなど、癖のない果物の果汁が多いです。

 

果汁が配合される目的は主に、味の変化を与えることです。

 

特にレモンの酸味は青汁の味をがらっと一変させます。

また、フルーツ特有の香りで、一層青汁が飲みやすくなります。

 

更にビタミンCや有機酸の補完効果もあります。

 

タグ:果汁配合

投稿者:狸穴猫


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